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Nuggets de atún fresco

Comensales4 PersonasTiempo40 mins

¿Buscas una manera original de que los peques de la casa coman atún? Prueba con esta receta de nuggets de atún fresco y repetirán.

Receta original con atún

Ingredientes
 1 cebolleta
 Aceite
 240 g de atún fresco
 Harina
 Leche
 Nuez moscada
 Sal
 Huevos
 Pan rallado
Paso a paso
1

Rehoga en una sartén 1 cebolleta picada con un poco de aceite.

2

Cuando esté blanda, añade 240 g de atún fresco cortado en dados.

3

Agrega 3 cucharadas de harina y remueve bien.

4

Incorpora poco a poco 1 vaso de leche y mientras remueve y desmiga el atún para que se forme una bechamel sin grumos.

5

Añade un poco de sal y nuez moscada rallada. Remueve para que se espese la bechamel.

6

Vierte la masa en un recipiente, cubre con film y enfría en la nevera mínimo 2 horas.

7

Con la masa fría haz la forma de nuggets irregulares.

8

Pon primero harina, después huevo y termina con pan rallado.

9

Fríelos ¡y sirve recién hechos!

Datos nutricionales

Personas 4