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Papas con chocos

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¡Descubre el auténtico sabor de Huelva! Una receta clásica que combina la suavidad de las patatas con la intensidad del choco ¡8 provincias, 8 recetas!

Ingredientes
 1 cebolla
 1 pimiento verde italiano
 2 dientes de ajo
 Patatas
 1 hoja de laurel
 2 cucharadas de tomate
 Chocos
 Vino blanco
 Sal
Paso a paso
1

Corta fino 1 cebolla, 1 pimiento verde italiano y 2 dientes de ajo.

2

Corta las patatas chascando.

3

Pocha las verduras, añadiendo sal, 1 hoja de laurel y 2 cucharadas de tomate.

4

Incorpora los chocos troceados.

5

Agrega un poco de vino blanco y cubre con agua.

6

Cocina 15 minutos a fuego medio.

7

Añade las patatas y sigue cocinando otros 15 minutos ¡Listo ese plato de papas con chocos!