Pastel de patatas y atún
AutorAtención al clientePela 4 patatas medianas y córtalas en 8 trozos.
Pónlos a cocer en una olla con agua y sal durante unos 20 minutos. Cuando estén listas las retiramos para que escurran.
Pica 1/2 cebolla o 1 cebolleta y 1 diente de ajo.
Pon las patatas en un cuenco y machácalas con un tenedor.
Añade la cebolla y 3 latas de atún al natural bien escurrido. Mezcla todo.
Incorpora 1 huevo, mezcla de nuevo y añade un poco de pan rallado para que coja más consistencia.
Forma con las manos los pastelitos y colócalos en una fuente de horno con papel engrasado.
Pon una nuez de mantequilla sobre cada pastelito y hornea a 180º C unos 30 minutos hasta que se doren un poquito.
Puedes comerlos templados o fríos ¡Ya tienes tu pastel de patatas y atún!
Ingredientes
Pasos
Pela 4 patatas medianas y córtalas en 8 trozos.
Pónlos a cocer en una olla con agua y sal durante unos 20 minutos. Cuando estén listas las retiramos para que escurran.
Pica 1/2 cebolla o 1 cebolleta y 1 diente de ajo.
Pon las patatas en un cuenco y machácalas con un tenedor.
Añade la cebolla y 3 latas de atún al natural bien escurrido. Mezcla todo.
Incorpora 1 huevo, mezcla de nuevo y añade un poco de pan rallado para que coja más consistencia.
Forma con las manos los pastelitos y colócalos en una fuente de horno con papel engrasado.
Pon una nuez de mantequilla sobre cada pastelito y hornea a 180º C unos 30 minutos hasta que se doren un poquito.
Puedes comerlos templados o fríos ¡Ya tienes tu pastel de patatas y atún!
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