Paté de champiñones y nueces
AutorAtención al clienteCorta fino 3 dientes de ajo y 1 cebolla.
Quita el pie de 500 gr de champiñones y córtalos en láminas.
Calienta una sartén con un poquito de aceite y pocha la cebolla a fuego lento.
Añade una pizca de sal y cuando ya esté casi lista incorpora los ajos.
Incorpora los champiñones y rehógalos bien durante unos minutos.
Apaga el fuego y añade tomillo, sal y pimienta.
Ponlo en el vaso de la batidora junto con 80 gr de nueces.
Tritura hasta conseguir la textura deseada.
¡Ya está listo tu paté de champiñones y nueces! Enfríalo en la nevera antes de servirlo con unas tostas.
Ingredientes
Pasos
Corta fino 3 dientes de ajo y 1 cebolla.
Quita el pie de 500 gr de champiñones y córtalos en láminas.
Calienta una sartén con un poquito de aceite y pocha la cebolla a fuego lento.
Añade una pizca de sal y cuando ya esté casi lista incorpora los ajos.
Incorpora los champiñones y rehógalos bien durante unos minutos.
Apaga el fuego y añade tomillo, sal y pimienta.
Ponlo en el vaso de la batidora junto con 80 gr de nueces.
Tritura hasta conseguir la textura deseada.
¡Ya está listo tu paté de champiñones y nueces! Enfríalo en la nevera antes de servirlo con unas tostas.
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