Esta semana nuestro cocinero nos trae unos deliciosos picatostes con chocolate que aprovechan ingredientes que tenemos habitualmente en casa. No tires tu pan del día anterior y empléalo en elaborar esta rica receta tradicional y muy fácil de hacer. ¡El chocolate calentito apetece siempre!
Cortamos el pan en rodajas gruesas.
Le quitamos la corteza y lo cortamos en bastones grandes.
También podemos hacerlo directamente con las rodajas.
Freímos los bastones de pan en abundante aceite.
Los retiramos a un papel absorbente.
Los rebozamos en el azúcar mientras aún esté caliente.
Reservamos.
Troceamos el chocolate y lo ponemos en un bol.
Ponemos la leche un un cazo y la llevamos a ebullición.
La vertemos sobre el chocolate y dejamos que se derrita.
Lo volvemos a poner en el cazo y llevamos a ebullición.
Mientras más tiempo hierva más espeso será.
Lo servimos con los picatostes y ¡A disfrutar!