Pollo amarillo a la cerveza
Esta semana nuestro cocinero te trae una receta conocida de pollo a la cerveza, pero con la novedad de emplear pollo amarillo, lo que le dará un sabor más intenso a tu plato. Si no conoces las diferencias entre pollo blanco y amarillo, te aconsejamos que leas este enlace en le que te lo explicamos ¡Pruébalo!
Hazte con 6 jamoncitos de pollo amarillo de nuestra carnicería. Dóralos en una olla con aceite de oliva.
Añade el zumo de un limón, una lata de cerveza y una pastilla de caldo de pollo.
Añadimos 1 limón en rodajas, un poco de sal. Tapamos y cocinamos durante 30 min. aproximadamente.
A un bote de patatas cocidas, le añadimos una cucharada de pimentón, una de curry y una de orégano seco.
Las ponemos en una fuente de horno, le añadimos un chorrito de aceite de oliva y horneamos durante 20 min. a 200 ºC.
Retiramos el pollo, ¡y lo servimos con las patatas!
Ingredientes
Pasos
Hazte con 6 jamoncitos de pollo amarillo de nuestra carnicería. Dóralos en una olla con aceite de oliva.
Añade el zumo de un limón, una lata de cerveza y una pastilla de caldo de pollo.
Añadimos 1 limón en rodajas, un poco de sal. Tapamos y cocinamos durante 30 min. aproximadamente.
A un bote de patatas cocidas, le añadimos una cucharada de pimentón, una de curry y una de orégano seco.
Las ponemos en una fuente de horno, le añadimos un chorrito de aceite de oliva y horneamos durante 20 min. a 200 ºC.
Retiramos el pollo, ¡y lo servimos con las patatas!
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