Recetas con rape

Rape en papillote

AutorAtención al cliente
ValoraciónDificultadBaja
Comensales2 PersonasDificultadBajaTiempo15 minsValoración

Si buscas una receta saludable y con sabor, prueba esta rape en papillote de verduras. Llévate los lomos de rape frescos y ya preparados de nuestra Pescadería y cocínalo al horno sobre una base de calabacín, puerro y zanahoria ¡Te quedará genial!

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Paso a paso
1

Pela 2 zanahorias, 1 calabacín y 1 puerro.

2

Corta todas las verduras en juliana muy finas.

3

Pon sobre papel de aluminio un poco de cada una de las verduras, sal pimienta y un chorrito de aceite de oliva.

4

Coloca encima el lomo de rape con sal y pimienta. Añade aceite de oliva y un poquito de vino blanco.

5

Cierra el papel de plata por cada lado de forma hermética.

6

Repite el proceso para cada lomo de rape.

7

Hornea 10-15 minutos a 220º ¡y y está listo para disfrutar!

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Pasos

Paso a paso
1

Pela 2 zanahorias, 1 calabacín y 1 puerro.

2

Corta todas las verduras en juliana muy finas.

3

Pon sobre papel de aluminio un poco de cada una de las verduras, sal pimienta y un chorrito de aceite de oliva.

4

Coloca encima el lomo de rape con sal y pimienta. Añade aceite de oliva y un poquito de vino blanco.

5

Cierra el papel de plata por cada lado de forma hermética.

6

Repite el proceso para cada lomo de rape.

7

Hornea 10-15 minutos a 220º ¡y y está listo para disfrutar!

Rape en papillote
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