Receta de Granada

Remojón granadino

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Hoy vamos con una receta típicamente andaluza: remojón granadino, un aliño con bacalao desmigado, naranjas, huevo duro y aceitunas negras ¡Celebra el Día de Andalucía con este rico plato!

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Paso a paso
1

Cuece 2 huevos durante 10 minutos y reserva.

2

Pon 250 g de migas de bacalao desalado en una sartén con un poco de aceite de oliva y saltéalas hasta que estén hechas. Reserva.

3

Pela 2 naranjas grandes, procurando retirar toda la parte blanca, córtala en rodajas y ponlas en una fuente.

4

Corta 1/2 cebolla en juliana, unas aceitunas negras y unos huevos duros ya añádelos junto a las migas de bacalao.

5

Aliña con sal, pimienta negra molida y aceite de oliva virgen extra ¡A disfrutarla!

Pasos

Paso a paso
1

Cuece 2 huevos durante 10 minutos y reserva.

2

Pon 250 g de migas de bacalao desalado en una sartén con un poco de aceite de oliva y saltéalas hasta que estén hechas. Reserva.

3

Pela 2 naranjas grandes, procurando retirar toda la parte blanca, córtala en rodajas y ponlas en una fuente.

4

Corta 1/2 cebolla en juliana, unas aceitunas negras y unos huevos duros ya añádelos junto a las migas de bacalao.

5

Aliña con sal, pimienta negra molida y aceite de oliva virgen extra ¡A disfrutarla!

Remojón granadino
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