Salchichas al vino con patatas
AutorAtención al clientePrueba la receta de salchichas al vino de Supermercados MAS, ¡Te encantará!
Corta 1 cebolla finita y pela 2 dientes de ajo.
Dora las salchichas en una sartén con un poco de aceite y reserva.
En ese mismo aceite, pon a pochar la cebolla y los ajos a fuego medio.
Incorpora 2 patatas cortadas en rodajas finas y rehógalo todo unos minutos.
Añade un poquito de sal y de pimienta.
Cuando estén un poco dorada las patatas, incorpora las salchichas.
Añade 120 ml de vino blanco y sube el fuego hasta que se evapore.
Añade ahora 200 ml de caldo de carne y una hoja de laurel y cocínalo a fuego medio.
Diluye en un poquito de caldo 1 cucharada de maicena y añádelo para espesar el caldo.
Dale un hervor y apaga el fuego ¡Ya tienes tus salchichas al vino!
Ingredientes
Pasos
Corta 1 cebolla finita y pela 2 dientes de ajo.
Dora las salchichas en una sartén con un poco de aceite y reserva.
En ese mismo aceite, pon a pochar la cebolla y los ajos a fuego medio.
Incorpora 2 patatas cortadas en rodajas finas y rehógalo todo unos minutos.
Añade un poquito de sal y de pimienta.
Cuando estén un poco dorada las patatas, incorpora las salchichas.
Añade 120 ml de vino blanco y sube el fuego hasta que se evapore.
Añade ahora 200 ml de caldo de carne y una hoja de laurel y cocínalo a fuego medio.
Diluye en un poquito de caldo 1 cucharada de maicena y añádelo para espesar el caldo.
Dale un hervor y apaga el fuego ¡Ya tienes tus salchichas al vino!
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