Solomillo de pavo a la cerveza

Solomillo de pavo a la cerveza

AutorAtención al cliente
ValoraciónDificultadBaja
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Solomillo de pavo a la cerveza
Comensales4 Personas
Tiempo25 mins
Paso a paso
1

Corta en rodajas finas 1 cebolla y chafa 4 dientes de ajo. Reserva.

2

Salpimienta 1/2 kilo de solomillo de pavo, córtalo en trozos de dos de grosor y pásalos por la harina.

3

En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, dóralos por ambos lados a fuego fuerte sin que se hagan por dentro y reserva.

4

En esa misma sartén pon a ponchar la cebolla a fuego medio y sazona.

5

Añade los ajos y rehoga todo unos minutos.

6

Incorpora los solomillos de pavo.

7

Añade 1 vasito de cerveza y 1 hoja de laurel.

8

Deja que se cocine a fuego medio hasta que se reduzca la salsa y el pavo esté hecho por dentro.

9

Sirve el solomillo de pavo acompañado de la salsa y unos tomates de Conil en rodajas. Y ¡disfruta de tu solomillo de pavo a la cerveza!

CategoríaTiempo de preparaciónEtiquetas,

Pasos

Paso a paso
1

Corta en rodajas finas 1 cebolla y chafa 4 dientes de ajo. Reserva.

2

Salpimienta 1/2 kilo de solomillo de pavo, córtalo en trozos de dos de grosor y pásalos por la harina.

3

En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, dóralos por ambos lados a fuego fuerte sin que se hagan por dentro y reserva.

4

En esa misma sartén pon a ponchar la cebolla a fuego medio y sazona.

5

Añade los ajos y rehoga todo unos minutos.

6

Incorpora los solomillos de pavo.

7

Añade 1 vasito de cerveza y 1 hoja de laurel.

8

Deja que se cocine a fuego medio hasta que se reduzca la salsa y el pavo esté hecho por dentro.

9

Sirve el solomillo de pavo acompañado de la salsa y unos tomates de Conil en rodajas. Y ¡disfruta de tu solomillo de pavo a la cerveza!

Solomillo de pavo a la cerveza
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