Opciones de impresión:

Solomillo de pavo a la cerveza

Comensales4 PersonasTiempo25 mins

Solomillo de pavo a la cerveza

Ingredientes
 ½ kg de solomillo de pavo
 1 cebolla
 4 dientes de ajo
 Harina
 1 vaso de cerveza
 1 hoja de laurel
 Aceite de oliva
 Tomates de Conil
Paso a paso
1

Corta en rodajas finas 1 cebolla y chafa 4 dientes de ajo. Reserva.

2

Salpimienta 1/2 kilo de solomillo de pavo, córtalo en trozos de dos de grosor y pásalos por la harina.

3

En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, dóralos por ambos lados a fuego fuerte sin que se hagan por dentro y reserva.

4

En esa misma sartén pon a ponchar la cebolla a fuego medio y sazona.

5

Añade los ajos y rehoga todo unos minutos.

6

Incorpora los solomillos de pavo.

7

Añade 1 vasito de cerveza y 1 hoja de laurel.

8

Deja que se cocine a fuego medio hasta que se reduzca la salsa y el pavo esté hecho por dentro.

9

Sirve el solomillo de pavo acompañado de la salsa y unos tomates de Conil en rodajas. Y ¡disfruta de tu solomillo de pavo a la cerveza!

Datos nutricionales

Personas 0