¿Buscas una receta de carne para una comida festiva muy fácil de hacer? Prueba con este solomillo en salsa de mostaza. Nuestro cocinero te enseña a prepararla en 30 minutos ¡Ideal para Navidad!
En una bandeja de horno ponemos una cama de sal gruesa para hornear.
Encima ponemos un solomillo y cubrimos con más sal. Añadimos un poco de agua.
Horneamos 20-25 minutos (depende del punto que queramos) en el horno precalentado a 200ºC.
Cortamos el solomillo en rodajas.
En un cazo ponemos 300 ml de nata para cocinar.
Añadimos 2 cucharadas de mostaza de Dijón y 2 cucharadas de miel.
Cocinamos 10 minutos hasta que la salsa espese y ¡Servimos la salsa calentita con el solomillo!