Receta sencilla de sushi

Sushi de atún y aguacate

AutorAtención al cliente
ValoraciónDificultadMedia
Comensales2 PersonasDificultadMediaTiempo1 hrValoración

¿Todavía no te has atrevido a hacer sushi en casa? Pues de hoy no pasa. Compra todo lo que necesitas en Supermercados MAS, ponte nuestra receta en vídeo paso a paso y ¡verás que fácil!

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Ingredientes
 20 grs Sal
 40 grs Azúcar
Paso a paso
1

En un cuenco mezcla 120 gr de vinagre de arroz , 40 g de azúcar y 20 g de sal. Mezcla hasta integrar todo.

2

Cocina 150 g de arroz para sushi, previamente lavado, a fuego lento durante 15 minutos.

3

Ponlo sobre una fuente y cubre con el aliño que has preparado mientras mezclas.

4

Corta el atún en trozos finos o cubos pequeños.

5

Corta el aguacate en rodajas finas.

6

Coloca el bambú forrado con film transparente y encima pon el alga Nori. La cara lisa y brillante será la que quede por fuera y la rugosa es sobre la que se pone el arroz.

7

Humedécete las manos para coger el arroz y ponlo sobre el alga dejando libre la parte de arriba.

8

Pon el atún y el aguacate un poquito antes de la mitad del maki.

9

Empieza a envolver apretando con el bambú para que se quede compacto. Ciérralo humedeciendo la parte libre del alga.

10

Córtalo en 8 trozos de igual grosor con un cuchillo de hoja lisa.

11

Sirve frío, acompañado de salsa de soja y un poquito de wasabi ¿Cómo te ha quedado?

Categoría, Tiempo de preparaciónEtiquetas, , ,

Ingredientes

Ingredientes
 20 grs Sal
 40 grs Azúcar

Pasos

Paso a paso
1

En un cuenco mezcla 120 gr de vinagre de arroz , 40 g de azúcar y 20 g de sal. Mezcla hasta integrar todo.

2

Cocina 150 g de arroz para sushi, previamente lavado, a fuego lento durante 15 minutos.

3

Ponlo sobre una fuente y cubre con el aliño que has preparado mientras mezclas.

4

Corta el atún en trozos finos o cubos pequeños.

5

Corta el aguacate en rodajas finas.

6

Coloca el bambú forrado con film transparente y encima pon el alga Nori. La cara lisa y brillante será la que quede por fuera y la rugosa es sobre la que se pone el arroz.

7

Humedécete las manos para coger el arroz y ponlo sobre el alga dejando libre la parte de arriba.

8

Pon el atún y el aguacate un poquito antes de la mitad del maki.

9

Empieza a envolver apretando con el bambú para que se quede compacto. Ciérralo humedeciendo la parte libre del alga.

10

Córtalo en 8 trozos de igual grosor con un cuchillo de hoja lisa.

11

Sirve frío, acompañado de salsa de soja y un poquito de wasabi ¿Cómo te ha quedado?

Sushi de atún y aguacate
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