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Tarta de queso Halloween

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¿Quieres celebrar Halloween por todo lo alto? Pues no puedes perderte esta riquísima tarta de queso con base de galleta María y una vistosa decoración con chocolate que te propone nuestro cocinero para este divertido día de Halloween ¡Está de miedo!

tarta de queso halloween

INGREDIENTES
 100 g de mantequilla
 200 g de galletas María
 1 sobre de quajada
 400 g de queso en crema
 200 g de azúcar
 100 g de chocolate para postre
 El zumo de un limón
 Nata para montar
PASO A PASO
1

Añadimos 100 gramos de mantequilla derretida a 200 gramo de galletas María trituradas. Mezclamos bien. Ponemos la mezcla en un molde para horno desmontable. Lo aplastamos bien y reservamos 15 minutos en el frigorífico.

2

En un cazo ponemos 200 ml de lata para montar. Añadimos un sobre de cuajada y llevamos a ebullición (la cuajada tiene que hervir para que actúe) y apartamos.

3

En un bol ponemos 400 gramos de queso crema, 200 ml de nata para montar y 200 gramos de azúcar. Batimos hasta obtener una crema. Añadimos el zumo de un limón.

4

Lo vertemos en el molde con las galletas. Y llevamos al frigorífico 4 horas mínimo para que cuaje.

5

Derretimos 100 gramos de chocolate para postres durante 1 minuto en el microondas. Lo ponemos en un biberón de cocina.

6

Sacamos la tarta del frigorífico cuando esté bien cuajada y hacemos una decoración de telaraña con el chocolate derretido y templado.

7

¡Terroríficamente buena!

Datos nutricionales

Personas 4