Tarta rústica de melocotón
Coloca un papel vegetal sobre una bandeja de horno y extiende una lámina de hojaldre o masa quebrada y pincha la parte central con un tenedor.
Pon en el centro de la masa 1 cucharada y media de azúcar, 1 cucharadita de canela, 1 de maicena y la ralladura de 1 limón. Mezcla bien y reserva.
Corta 5 melocotones con piel en rodajas. Quita la parte central y haz gajos. Coloca los gajos en forma de espiral sobre la masa sin llegar a los bordes.
Reparte unos trocitos de mantequilla entre el melocotón y espolvorea 1 cucharada de azúcar.
Cierra la masa doblándola hacia adentro.
Hornea a 190º durante 25-30 minutos. Sirve con una ramitas de romero ¡Espectacular!
Ingredientes
Pasos
Coloca un papel vegetal sobre una bandeja de horno y extiende una lámina de hojaldre o masa quebrada y pincha la parte central con un tenedor.
Pon en el centro de la masa 1 cucharada y media de azúcar, 1 cucharadita de canela, 1 de maicena y la ralladura de 1 limón. Mezcla bien y reserva.
Corta 5 melocotones con piel en rodajas. Quita la parte central y haz gajos. Coloca los gajos en forma de espiral sobre la masa sin llegar a los bordes.
Reparte unos trocitos de mantequilla entre el melocotón y espolvorea 1 cucharada de azúcar.
Cierra la masa doblándola hacia adentro.
Hornea a 190º durante 25-30 minutos. Sirve con una ramitas de romero ¡Espectacular!
Dejar un comentario
¿Quieres unirte a la conversación?Siéntete libre de contribuir!