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Tomates de Conil rellenos

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Es el momento de darle a tu mesa un toque de sabor andaluz muy especial con esa receta de tomates de Conil rellenos que puedes aprender a hacer aquí paso a paso. Llevan cuscús, atún y queso fresco. ¡Una delicia muy fresquita!

INGREDIENTES
 1 vaso de cuscús
 3 latas de atún en aceite
 4 tomates de Conil
 150 grs de queso fresco
 Aceite de oliva
 Sal
PASO A PASO
1

Echa en bol 1 vaso de cuscús, 1 vaso de agua hirviendo, 3 cucharadas de aceite de oliva y sal. Tapamos con film de plástico y dejamos reposar durante 15 minutos.

2

Vaciamos 4 tomates de Conil y troceamos la pulpa.

3

Separamos los granos de cuscus con un tenedor.

4

Añadimos el tomate, 3 latas de atún en aceite y 150 gramos de queso fresco. Mezclamos bien.

5

Rellenamos los tomates y llevamos a la nevera para tomarlos fresquitos ¡Buen provecho!

Datos nutricionales

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