Yerba mate

Ya entra el frío y apetecen bebidas calientes, pero si lo podemos hacer en casa mejor, ¿verdad? En la InfoReceta de hoy, aprendemos cómo se hace una infusión típica de muchos países del Sur de América: la yerba mate. Normalmente, se sirve y consume en un instrumento denominado mate y un sorbete llamado bombilla. ¿Lo has probado alguna vez?

Es interesante saber que la yerba mate contiene un efecto estimulante debido a la mateína, una sustancia similar a la cafeína.

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