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En ensaladas, cocinando al horno, para el picoteo de por las tardes. Los frutos secos pueden ser el compañero perfecto para algunas comidas y momentos. Pero… ¿Conoces las ventajas de cada uno de ellos? ¿De dónde vienen? ¿Qué propiedades alimenticias contienen bajo su pequeña apariencia? Resolvemos algunas dudas sobre los frutos secos más populares. Almendras: Ayudan […]
Tras unos meses, casi desde primavera, en los que las altas temperaturas hacen que el simple hecho de pasar horas entre fogones nos dé una terrible pereza, vuelve el otoño y cada vez va apeteciendo más el retorno a los reconfortantes platos de cuchara. Las ensaladas, cremas frías o alimentos a la plancha van dejando […]
La pasada semana iniciamos una serie de posts que intentan ayudarte en la ardua tarea de componer, preparar y organizar los menús semanales en tu hogar. Estuvimos repasando algunas ideas para que te resultara más sencillo componer el menú semanal, de manera que se cubrieran todas las necesidades nutricionales de tu familia. Hoy vamos a […]
En este cuarto post de nuestra serie sobre los elementos imprescindibles para preparar un Gin Tonic perfecto nos vamos a ocupar de uno de los detalles más delicados que puedes incorporar a tu cóctel: los botánicos. Por botánico entendemos las diferentes plantas, hierbas, especias y frutas que realizan su maceración con el alcohol y le […]
El verano es una época en la que nos preocupa especialmente cuidarnos, mantenernos en forma y tener una figura bonita para ponernos el bañador o el bikini. Sin embargo, esto puede ser difícil si lo combinamos con las vacaciones y las actividades veraniegas: en verano solemos salir más a menudo y bebemos refrescos o alcohol, […]
Ya sabemos cuáles son los mejores vinos para combinar con patés o con pescados pero, ¿qué pasa si somos vegetarianos o, simplemente, nos apetecen más unas verduras? Si por ejemplo vamos a tomar una ensalada, su maridaje perfecto será con un vino blanco con poca acidez, pero si la ensalada lleva legumbres, pasta o arroz, […]
Mañana es San Valentín y muchos de vosotros estáis intentando idear la velada perfecta con la que sorprender a esa persona tan especial. Hoy os queremos ayudar y os proponeros un menú muy fácil de realizar y con el que seguro, sorprenderéis y disfrutaréis. Pero antes, ¡pongámonos en situación! […]
La inapetencia puede ser debida a causas muy diferentes que van desde un bajo estado de ánimo o una leve infección, hasta una situación mantenida de estreñimiento, que provoca malestar y falta de apetito. Para evitar la inapetencia durante una etapa de la vida en la que la alimentación es tan fundamental como el embarazo, […]
Esta semana seguimos con los embarazos, y en concreto hoy vamos a hablar del ácido fólico o vitamina B9. Esta vitamina se encuentra en una gran variedad de alimentos y su carencia durante el embarazo puede provocar problemas en el feto y en la propia madre. El ácido fólico participa en la formación del material […]
