Cazón en adobo

Bienmesabe o cazón en adobo es uno de los platos más arraigados a la cultura gastronómica de Cádiz, pero ¿sabes que su preparación es muy sencilla? Te explicamos paso a paso para que prepares el cazón, un pescado de la familia de los tiburones que está increíble adobado!

Receta de cazón en adobo