Crujiente de alcachofas con parmesano
AutorAtención al clienteDisfruta de la temporada de alcachofas con recetas como esta ¡Perfecta para combinar con cualquier plato!
Compra 2 o 3 alcachofas y quítales el tallo, la punta y algunas hojas.
Frótalas en limón y cuécelas.
Ralla 1 cuña de queso parmesano.
Deshoja y secas las hojas de la alcachofa.
Sobre papel de horno, añade un chorrito de aceite de oliva y una capa de queso.
Agrega las hojas de alcachofa y otra capa de queso.
Lleva al horno 20 minutos a 200º C.
Ingredientes
Pasos
Compra 2 o 3 alcachofas y quítales el tallo, la punta y algunas hojas.
Frótalas en limón y cuécelas.
Ralla 1 cuña de queso parmesano.
Deshoja y secas las hojas de la alcachofa.
Sobre papel de horno, añade un chorrito de aceite de oliva y una capa de queso.
Agrega las hojas de alcachofa y otra capa de queso.
Lleva al horno 20 minutos a 200º C.
