Fingers de pollo al horno
Corta en tiras del grosor de un dedo 2 pechugas de pollo.
Pon en un bol 70 g de harina de maíz y añade 2 cucharadas de cebolla en polvo, 2 cucharadas de ajo en polvo, 1 cucharada de pimentón, 1 cucharada de orégano, pimienta negra y sal. Mezcla bien.
Reboza las tiras de pollo en la mezcla de harina de maíz y especias hasta que queden bien impregnadas.
Prepara en otro plato 50 g de pan rallado y 70 g de copos de avena y reserva.
Bate 2 huevos hasta que queden espumosos.
Pasa las tira de pollo por el huevo batido y reboza después en la mezcla de pan rallado y copos de avena.
Coloca en una bandeja de horno con papel vegetal.
Hornea a 180º C durante 10-12 minutos.
Mientras, prepara la salsa con 2 yogures naturales sin azúcar, 2 cucharaditas de mostaza y 1 cucharaditas de pimentón dulce ¡Y a mojar los fingers de pollo recién hechos!
Ingredientes
Pasos
Corta en tiras del grosor de un dedo 2 pechugas de pollo.
Pon en un bol 70 g de harina de maíz y añade 2 cucharadas de cebolla en polvo, 2 cucharadas de ajo en polvo, 1 cucharada de pimentón, 1 cucharada de orégano, pimienta negra y sal. Mezcla bien.
Reboza las tiras de pollo en la mezcla de harina de maíz y especias hasta que queden bien impregnadas.
Prepara en otro plato 50 g de pan rallado y 70 g de copos de avena y reserva.
Bate 2 huevos hasta que queden espumosos.
Pasa las tira de pollo por el huevo batido y reboza después en la mezcla de pan rallado y copos de avena.
Coloca en una bandeja de horno con papel vegetal.
Hornea a 180º C durante 10-12 minutos.
Mientras, prepara la salsa con 2 yogures naturales sin azúcar, 2 cucharaditas de mostaza y 1 cucharaditas de pimentón dulce ¡Y a mojar los fingers de pollo recién hechos!
Dejar un comentario
¿Quieres unirte a la conversación?Siéntete libre de contribuir!