Albóndigas en salsa de tomate
Esta receta de albóndigas en salsa de tomate le gustará sobre todo a los más pequeños de la casa por una sencilla razón ¡Pueden participar en su elaboración! Así, que manos a la obra ¡y que os divirtáis cocinando!
Pon en un bol 1 cebolla y 1 zanahoria picadas con un poco de sal y un chorrito de aceite de oliva.
Mezcla y mete en el microondas 10 minutos a máxima potencia.
Añade 800 g de tomate triturado natural, un poco de sal y tres cucharadas de azúcar.
Mezcla y cocina en el microondas 20 minutos a máxima potencia. Tritura hasta hacer una salsa.
En un bol, pon 800 g de carne picada mezcla de vaca y cerdo y ralla 1 calabacín pequeño por encima.
Agrega 1 huevo, un puñado de sal y 3 cucharaditas de orégano. Mezcla bien.
Forra una bandeja de horno con papel vegetal y úntala con aceite.
Forma las albóndigas y colócalas. Hornea a 120ºC durante 15-20 minutos.
Sirve las albóndigas sobre la salsa de tomate y espolvorea un poco de orégano ¡Así de fácil!
Ingredientes
Pasos
Pon en un bol 1 cebolla y 1 zanahoria picadas con un poco de sal y un chorrito de aceite de oliva.
Mezcla y mete en el microondas 10 minutos a máxima potencia.
Añade 800 g de tomate triturado natural, un poco de sal y tres cucharadas de azúcar.
Mezcla y cocina en el microondas 20 minutos a máxima potencia. Tritura hasta hacer una salsa.
En un bol, pon 800 g de carne picada mezcla de vaca y cerdo y ralla 1 calabacín pequeño por encima.
Agrega 1 huevo, un puñado de sal y 3 cucharaditas de orégano. Mezcla bien.
Forra una bandeja de horno con papel vegetal y úntala con aceite.
Forma las albóndigas y colócalas. Hornea a 120ºC durante 15-20 minutos.
Sirve las albóndigas sobre la salsa de tomate y espolvorea un poco de orégano ¡Así de fácil!
Dejar un comentario
¿Quieres unirte a la conversación?Siéntete libre de contribuir!