Bizcocho de piña y caramelo

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Sorprende este fin de semana a tu madre con este irresistible bizcocho de piña que nuestro cocinero te ayuda a hacer en casa con una receta muy sencilla. Te encantará su particular toque de sabroso caramelo ¡Nada como los sabores caseros para el Día de la Madre!

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INGREDIENTES
 1 lata de piña en su jugo
 3 huevos
 Caramelo líquido
 1 yogur natural
 Aceite de oliva
 Harina
 Levadura
 Azúcar
PASO A PASO
1

Cubrimos un molde de 26 centímetros con caramelo líquido. Añadimos rodajas de piña en su jugo y reservamos.

2

En un bol, añadimos 3 huevos y un yogur natural y 2 medidas de vaso de yogur de azúcar.

3

Batimos bien.

4

Añadimos una medida de aceite de oliva y volvemos a batir.

5

Incorporamos 3 medidas de harina, 1 sobre de levadura. Tamizamos para quitar grumos y batimos hasta integrarla bien.

6

Vertemos sobre el molde con la piña. Horneamos 45 minutos a 180º C con el horno precalentado, o hasta que metiendo un palillo salga seco.

7

Lo pinchamos con un cuchillo y vertemos el zumo de la lata de piña ¡No quedará una miga!

CategoríaTiempo de preparación

Ingredientes

INGREDIENTES
 1 lata de piña en su jugo
 3 huevos
 Caramelo líquido
 1 yogur natural
 Aceite de oliva
 Harina
 Levadura
 Azúcar

Pasos

PASO A PASO
1

Cubrimos un molde de 26 centímetros con caramelo líquido. Añadimos rodajas de piña en su jugo y reservamos.

2

En un bol, añadimos 3 huevos y un yogur natural y 2 medidas de vaso de yogur de azúcar.

3

Batimos bien.

4

Añadimos una medida de aceite de oliva y volvemos a batir.

5

Incorporamos 3 medidas de harina, 1 sobre de levadura. Tamizamos para quitar grumos y batimos hasta integrarla bien.

6

Vertemos sobre el molde con la piña. Horneamos 45 minutos a 180º C con el horno precalentado, o hasta que metiendo un palillo salga seco.

7

Lo pinchamos con un cuchillo y vertemos el zumo de la lata de piña ¡No quedará una miga!

Bizcocho de piña y caramelo
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