Empanadillas de pollo al curry
Pica fino 1 cebolla y 2 dientes de ajo.
Póchalos en 1 sartén con aceite de oliva y una pizca de sal.
Incorpora 500 g de carne picada de pollo.
Añade 30 g de pasas sultanas, 30 g de almendras picadas y 1 cucharada de curry.
Añade 1 cucharada sopera de harina.
Agrega 1 vaso de leche (220 ml).
Mezcla bien para que se forme una bechamel.
Pon un poco de mezcla en el centro de la oblea para empanadillas.
Ciérrala, séllala con un tenedor y píntala con huevo batido.
Hornea a 180ºC con calor y arriba y abajo durante unos 10-15 minutos ¡Crujientes y sabrosas!
Ingredientes
Pasos
Pica fino 1 cebolla y 2 dientes de ajo.
Póchalos en 1 sartén con aceite de oliva y una pizca de sal.
Incorpora 500 g de carne picada de pollo.
Añade 30 g de pasas sultanas, 30 g de almendras picadas y 1 cucharada de curry.
Añade 1 cucharada sopera de harina.
Agrega 1 vaso de leche (220 ml).
Mezcla bien para que se forme una bechamel.
Pon un poco de mezcla en el centro de la oblea para empanadillas.
Ciérrala, séllala con un tenedor y píntala con huevo batido.
Hornea a 180ºC con calor y arriba y abajo durante unos 10-15 minutos ¡Crujientes y sabrosas!
Dejar un comentario
¿Quieres unirte a la conversación?Siéntete libre de contribuir!