Sopa fría de melón
Todavía puedes encontrar en nuestra sección de frescos unos deliciosos melones de temporada, con los que puedes preparar una riquísima sopa fría de melón. Con unas hojas de hierbabuena, aceite de oliva y unos taquitos de jamón serrano te quedará un entrante perfecto. ¡Tómalo fresquito!
Pelamos y troceamos 1/2 melón piel de sapo.
Añadimos 1 yogur natural.
Incorporamos 3 hojas de hierbabuena, 50 ml de aceite de oliva virgen extra, sal y 1 cucharada de vinagre.
Trituramos bien. Y lo colamos.
Lo servimos con taquitos de jamón serrano.
Ingredientes
Pasos
Pelamos y troceamos 1/2 melón piel de sapo.
Añadimos 1 yogur natural.
Incorporamos 3 hojas de hierbabuena, 50 ml de aceite de oliva virgen extra, sal y 1 cucharada de vinagre.
Trituramos bien. Y lo colamos.
Lo servimos con taquitos de jamón serrano.
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