cestitas cocktail de mariscos

Cestitas de cocktail de mariscos

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¡Muy sabrosa la receta que nos trae nuestro cocinero esta semana! Anímate con estas refrescantes cestitas de cocktail de marisco, una receta que puedes elaborar en unos minutos y son perfectas para un picoteo en tu almuerzo o cena ¡Cuéntanos cómo de ricas te quedaron!

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INGREDIENTES
 1 paquete de obleas para empanadillas pequeñas
 400 g de langostinos
 4 rodajas de piña en su jugo de lata
 10 palitos de cangrejo
 Lechuga
 Cebollino
 4 cucharadas de salsa cocktail Ybarra

PASO A PASO
1

Hazte con un paquete de obleas para empanadillas pequeñas. Las ponemos encima de unas flaneras o también podemos usar vasitos de yogur de cristal. Horneamos a 180º hasta que estén doradas (unos 15 minutos).

2

Mientras picamos 400 g de langostinos cocidos, 10 palitos de cangrejo, 4 rodajas de piña en su jugo (de lata). En un bol ponemos 4 cucharadas de salsa cocktail Ybarra, añadimos un poco de zumo de piña de lata. Removemos bien.

3

Añadimos los langostinos, palitos y la piña.

4

Sacamos las cestitas del horno cuando estén doradas. Dejamos que se enfríen y desmoldamos. Montamos poniendo un poco de lechuga, 2 cucharadas de la mezcla.

5

Acabamos con una cucharada de salsa cocktail, un poco de cebollino picado y un trozo de langostino que habíamos reservado.

6

¡A picar!

Categoría, , Tiempo de preparación

Ingredientes

INGREDIENTES
 1 paquete de obleas para empanadillas pequeñas
 400 g de langostinos
 4 rodajas de piña en su jugo de lata
 10 palitos de cangrejo
 Lechuga
 Cebollino
 4 cucharadas de salsa cocktail Ybarra

Pasos

PASO A PASO
1

Hazte con un paquete de obleas para empanadillas pequeñas. Las ponemos encima de unas flaneras o también podemos usar vasitos de yogur de cristal. Horneamos a 180º hasta que estén doradas (unos 15 minutos).

2

Mientras picamos 400 g de langostinos cocidos, 10 palitos de cangrejo, 4 rodajas de piña en su jugo (de lata). En un bol ponemos 4 cucharadas de salsa cocktail Ybarra, añadimos un poco de zumo de piña de lata. Removemos bien.

3

Añadimos los langostinos, palitos y la piña.

4

Sacamos las cestitas del horno cuando estén doradas. Dejamos que se enfríen y desmoldamos. Montamos poniendo un poco de lechuga, 2 cucharadas de la mezcla.

5

Acabamos con una cucharada de salsa cocktail, un poco de cebollino picado y un trozo de langostino que habíamos reservado.

6

¡A picar!

Cestitas de cocktail de mariscos
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