Pizza con base de coliflor

Comensales3 PersonasDificultadBajaTiempo45 minsValoración

Te proponemos una pizza con base de coliflor apta para toda la familia, también para las personas intolerantes al gluten. Esta es una de las muchas recetas que pueden disfrutar la personas celíacas. Puedes encontrar otros ejemplos de recetas sin gluten pinchando en este enlace ¡Descúbrelas!

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INGREDIENTES
 1 coliflor
 1 huevo
 Mozzarella rallada
 Tomate frito
 Ingredientes al gusto

PASO A PASO
1

Rallamos 1 coliflor poco a poco, con la parte fina del rallador. La hacemos 10 minutos en el microondas a máxima potencia.

2

Añadimos 1 huevo y 100 gramos de mozarella rallada. Mezclamos bien y dejamos enfriar.

3

La ponemos en una bandeja de horno. La extendemos con las manos humedecidas. Horneamos unos 200º C hasta que esté dorada (unos 15 minuos).

4

Cubrimos con tomate frito y mozarella. Añadimos ingredientes a nuestro gusto. Gratinamos a 200º unos 15 minutos hasta que el queso se funda ¡Te encantará su sabor!

Categoría, Tiempo de preparación

Ingredientes

INGREDIENTES
 1 coliflor
 1 huevo
 Mozzarella rallada
 Tomate frito
 Ingredientes al gusto

Pasos

PASO A PASO
1

Rallamos 1 coliflor poco a poco, con la parte fina del rallador. La hacemos 10 minutos en el microondas a máxima potencia.

2

Añadimos 1 huevo y 100 gramos de mozarella rallada. Mezclamos bien y dejamos enfriar.

3

La ponemos en una bandeja de horno. La extendemos con las manos humedecidas. Horneamos unos 200º C hasta que esté dorada (unos 15 minuos).

4

Cubrimos con tomate frito y mozarella. Añadimos ingredientes a nuestro gusto. Gratinamos a 200º unos 15 minutos hasta que el queso se funda ¡Te encantará su sabor!

Pizza con base de coliflor
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