3 recetas en freidora de aire
AutorAtención al clienteAprovecha el pescado y el marisco que te ha sobrado estas Navidades con estas 3 recetas ¡Perfectas para cenar!
Funde 65 gr de mantequilla, añade 1/2 cebolla picada y rehógala.
Incorpora 65 gr de harina y mezcla a fuego suave para que se tueste ligeramente.
Añade 400 ml de leche sin dejar de remover hasta que espese.
Pon a punto de sal y añade 12 gambas muy picadas.
Mezcla bien y deja enfriar en una fuente.
Forma las croquetas, pásalas por huevo y pan rallado.
Cocina en la freidora de aire unos 10 minutos a 200º C y ¡Listo!
Desmiga 1 lomo de merluza.
Añade 1 rebanada de pan mojado en leche.
Agrega un poco de perejil picado, sal y pimienta. Mezcla bien.
Forma la hamburguesa y pasa por huevo, harina y un poquito de pan rallado.
Y a la freidora de aire 10 minutos a 180º C.
Rehoga unos 15 langostinos picados con un poquito de aceite.
Añade 1 cucharada de tomate y mezcla.
Y 1 cucharada de harina y un poquito de leche mezclando hasta que espese.
Rellena y cierra las empanadillas.
Píntalas con huevo y ponles unas semillas de sésamo.
10 minutos a 180º C en la freidora de aire ¡Y listo!
Ingredientes
Pasos
Funde 65 gr de mantequilla, añade 1/2 cebolla picada y rehógala.
Incorpora 65 gr de harina y mezcla a fuego suave para que se tueste ligeramente.
Añade 400 ml de leche sin dejar de remover hasta que espese.
Pon a punto de sal y añade 12 gambas muy picadas.
Mezcla bien y deja enfriar en una fuente.
Forma las croquetas, pásalas por huevo y pan rallado.
Cocina en la freidora de aire unos 10 minutos a 200º C y ¡Listo!
Desmiga 1 lomo de merluza.
Añade 1 rebanada de pan mojado en leche.
Agrega un poco de perejil picado, sal y pimienta. Mezcla bien.
Forma la hamburguesa y pasa por huevo, harina y un poquito de pan rallado.
Y a la freidora de aire 10 minutos a 180º C.
Rehoga unos 15 langostinos picados con un poquito de aceite.
Añade 1 cucharada de tomate y mezcla.
Y 1 cucharada de harina y un poquito de leche mezclando hasta que espese.
Rellena y cierra las empanadillas.
Píntalas con huevo y ponles unas semillas de sésamo.
10 minutos a 180º C en la freidora de aire ¡Y listo!
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