Flamenquín cordobés

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Flamenquín cordobés, el plato más típico de Córdoba. Crujiente por fuer y jugoso por dentro ¡Te encantará!

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Comensales1 Persona
 Filetes de lomohttps://www.supermercadosmas.com/carnes-aves/filete-de-lomo-de-cerdo/
 Huevo
 Sal
1

Prepara un filete de lomo cortado fino.

2

Unas lonchas de jamón y queso.

3

Ponle sal al filete y encima el jamón y el queso.

4

Enróllalo apretando mucho.

5

Pasa por harina, huevo y pan rallado.

6

Fríe en abundante aceite de oliva ¡A comer!

Ingredientes

 Filetes de lomohttps://www.supermercadosmas.com/carnes-aves/filete-de-lomo-de-cerdo/
 Huevo
 Sal

Pasos

1

Prepara un filete de lomo cortado fino.

2

Unas lonchas de jamón y queso.

3

Ponle sal al filete y encima el jamón y el queso.

4

Enróllalo apretando mucho.

5

Pasa por harina, huevo y pan rallado.

6

Fríe en abundante aceite de oliva ¡A comer!

Notes

Flamenquín cordobés
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