Flamenquín cordobés
Flamenquín cordobés, el plato más típico de Córdoba. Crujiente por fuer y jugoso por dentro ¡Te encantará!
Prepara un filete de lomo cortado fino.
Unas lonchas de jamón y queso.
Ponle sal al filete y encima el jamón y el queso.
Enróllalo apretando mucho.
Pasa por harina, huevo y pan rallado.
Fríe en abundante aceite de oliva ¡A comer!
Ingredientes
Pasos
Prepara un filete de lomo cortado fino.
Unas lonchas de jamón y queso.
Ponle sal al filete y encima el jamón y el queso.
Enróllalo apretando mucho.
Pasa por harina, huevo y pan rallado.
Fríe en abundante aceite de oliva ¡A comer!
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