Lubina a la naranja
AutorAtención al clienteEn el mes #PresumeDeFrescos en Supermercados MAS presentamos esta receta de Lubina a la naranja. El pescado fresco de temporada como protagonista con un toque especial de naranja, que va a encantar a todos.
Exprime el zumo de 3 naranjas.
Pon las 2 lubinas en una fuente de horno. Salpiméntalas por fuera y por dentro y agrega un chorrito de aceite de oliva.
Añade un poquito del zumo y cocina 10 minutos con el horno precalentado a 200ºC.
Pica 1 cebolla en juliana muy finita.
Pon una sartén con el fondo de aceite de oliva y pocha la cebolla.
Una vez pochada, añade el zumo de naranja y una cucharada de miel y deja que se cocine a fuego suave.
Saca las lubinas y retira la espina central.
Sirve la lubina abierta y ponle salsa de naranja al gusto ¡Qué sabrosa!
Ingredientes
Pasos
Exprime el zumo de 3 naranjas.
Pon las 2 lubinas en una fuente de horno. Salpiméntalas por fuera y por dentro y agrega un chorrito de aceite de oliva.
Añade un poquito del zumo y cocina 10 minutos con el horno precalentado a 200ºC.
Pica 1 cebolla en juliana muy finita.
Pon una sartén con el fondo de aceite de oliva y pocha la cebolla.
Una vez pochada, añade el zumo de naranja y una cucharada de miel y deja que se cocine a fuego suave.
Saca las lubinas y retira la espina central.
Sirve la lubina abierta y ponle salsa de naranja al gusto ¡Qué sabrosa!
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