Pollo amarillo a la naranja

Comensales2 PersonasDificultadBajaTiempo45 minsValoración

Prueba esta receta de pollo amarillo a la naranja que te propone nuestro cocinero esta semana y disfruta de todos los beneficios de esta carne de ave que destaca por su alto contenido en vitaminas y proteínas. Si te gusta el sabor de este pollo, también puedes probar esta deliciosa receta de pollo amarillo a la cerveza ¡Anímate y cuéntanos!

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INGREDIENTES
 2 naranjas
 ½ kg de muslos de pollo amarillo
 4 cucharadas de harina
 ½ vaso de vino blanco
 1 cebolla
 Aceite de oliva

PASO A PASO
1

Rallamos la piel de una naranja. Sacamos el zumo de 4 naranjas o las necesarias para tener 2 vasos de zumo.

2

Añade cuatro cucharadas de harina en una bolsa, 1/2 kg de muslos de nuestro pollo amarillo. Agitamos la bolsa y en un momento están enharinados. Incorpora el pollo en una sartén con 100 ml de aceite de oliva. Lo doramos bien y lo reservamos.

3

Añadimos una cebolla y cuando esté tierna, incorporamos 1/2 vaso de vino blanco.

4

Dejamos que se evapore el alcohol (que no huela). Ahora, añadimos el pollo y el zumo de naranja.

5

o dejamos media hora a fuego medio. Les damos la vuelta a media cocción y cocinamos hasta que tengamos una salsa espesa ¡Hora de disfrutarlo!

Categoría, Tiempo de preparación

Ingredientes

INGREDIENTES
 2 naranjas
 ½ kg de muslos de pollo amarillo
 4 cucharadas de harina
 ½ vaso de vino blanco
 1 cebolla
 Aceite de oliva

Pasos

PASO A PASO
1

Rallamos la piel de una naranja. Sacamos el zumo de 4 naranjas o las necesarias para tener 2 vasos de zumo.

2

Añade cuatro cucharadas de harina en una bolsa, 1/2 kg de muslos de nuestro pollo amarillo. Agitamos la bolsa y en un momento están enharinados. Incorpora el pollo en una sartén con 100 ml de aceite de oliva. Lo doramos bien y lo reservamos.

3

Añadimos una cebolla y cuando esté tierna, incorporamos 1/2 vaso de vino blanco.

4

Dejamos que se evapore el alcohol (que no huela). Ahora, añadimos el pollo y el zumo de naranja.

5

o dejamos media hora a fuego medio. Les damos la vuelta a media cocción y cocinamos hasta que tengamos una salsa espesa ¡Hora de disfrutarlo!

Pollo amarillo a la naranja
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