Quiche de pimientos y pavo

Quiche de pimientos y pavo

AutorAtención al cliente
ValoraciónDificultadBaja

Una receta diferente de esta tarta salada tan típica, el quiche. Esta vez relleno de pavo y pimientos, una mezcla perfecta de verduras y proteínas. Disfrútala recién horneada y acompañada de una copa de vino o una cerveza artesanal.

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Quiche de pimientos y pavo
Comensales8 Personas
Tiempo50 mins
Ingredientes
 1 lámina de pasta brisahttps://www.supermercadosmas.com/panaderia-bolleria-y-pasteleria/masa-brisa-quebrada-ifa-eliges-230g/
 3 huevos
 Sal
Paso a paso
Paso a paso
1

Forra un molde redondo con pasta brisa. Pínchala con un tenedor y hornea 10 minutos a 180º C.

2

Pica fino 1 cebolla y 2 dientes de ajo.

3

Corta en tiras finas 1 pimiento rojo, verde y amarillo.

4

Rehoga las verduras en una sartén con un poco de aceite y reserva.

5

Saltea 100 gr de pechuga de pavo cortada en taquitos y unas 20 aceitunas negras sin hueso.

6

Bate 3 huevos y añade 250 ml de nata líquida.

7

Incorpora las verduras, el pavo y las aceitunas. Salpimenta. Añade un poco de orégano y mezcla bien.

8

Viértelo sobre la pasta brisa, espolvorea con queso rallado y hornea 25 minutos a 180 ºC. Sirve al momento ¡Ya tienes tu quiche de pimientos y pavo!

CategoríaTiempo de preparación

Ingredientes

Ingredientes
 1 lámina de pasta brisahttps://www.supermercadosmas.com/panaderia-bolleria-y-pasteleria/masa-brisa-quebrada-ifa-eliges-230g/
 3 huevos
 Sal

Pasos

Paso a paso
Paso a paso
1

Forra un molde redondo con pasta brisa. Pínchala con un tenedor y hornea 10 minutos a 180º C.

2

Pica fino 1 cebolla y 2 dientes de ajo.

3

Corta en tiras finas 1 pimiento rojo, verde y amarillo.

4

Rehoga las verduras en una sartén con un poco de aceite y reserva.

5

Saltea 100 gr de pechuga de pavo cortada en taquitos y unas 20 aceitunas negras sin hueso.

6

Bate 3 huevos y añade 250 ml de nata líquida.

7

Incorpora las verduras, el pavo y las aceitunas. Salpimenta. Añade un poco de orégano y mezcla bien.

8

Viértelo sobre la pasta brisa, espolvorea con queso rallado y hornea 25 minutos a 180 ºC. Sirve al momento ¡Ya tienes tu quiche de pimientos y pavo!

Quiche de pimientos y pavo
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