Arroz meloso con sepia

Receta de arroz meloso con sepia y gambas

AutorAtención al cliente
ValoraciónDificultadMedia

Arroz meloso con sepia y gambas, una receta para compartir con la familia y los amigos que aprovecha lo mejor del mar. Hazla en casa y cuéntanos como te ha quedado, seguro que eres la envidia de tus invitados. Además, disfruta de los descuentos exclusivos del Club MAS en los ingredientes de esta receta ¿Los conocías?

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Arroz meloso con sepia
Comensales4 Personas
Tiempo30 mins
Paso a paso
1

En una cazuela o paellera rehoga 12 gambas con un chorrito de aceite de oliva. Retira y reserva.

2

En ese mismo aceite, pon un bote de 350 gr de sofrito de tomate, que lleve cebolla y pimiento verde y rojo.

3

Rehoga bien para que se evapore un poco y añade 1 sepia pequeña cortada en trocitos.

4

Incorpora 300 g de arroz bomba y mueve bien hasta que se integre perfectamente.

5

Añade un poco de sal, pimienta y azafrán y 1 litro de caldo de pescado.

6

Cocina a fuego medio durante 16 - 18 minutos.

7

Incorpora en los últimos minutos las gambas reservadas.

8

Apaga el fuego y sirve al momento ¡Disfruta de tu arroz meloso con sepia y gambas!

Categoría, , Tiempo de preparación

Pasos

Paso a paso
1

En una cazuela o paellera rehoga 12 gambas con un chorrito de aceite de oliva. Retira y reserva.

2

En ese mismo aceite, pon un bote de 350 gr de sofrito de tomate, que lleve cebolla y pimiento verde y rojo.

3

Rehoga bien para que se evapore un poco y añade 1 sepia pequeña cortada en trocitos.

4

Incorpora 300 g de arroz bomba y mueve bien hasta que se integre perfectamente.

5

Añade un poco de sal, pimienta y azafrán y 1 litro de caldo de pescado.

6

Cocina a fuego medio durante 16 - 18 minutos.

7

Incorpora en los últimos minutos las gambas reservadas.

8

Apaga el fuego y sirve al momento ¡Disfruta de tu arroz meloso con sepia y gambas!

Receta de arroz meloso con sepia y gambas
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