Tortilla de patatas rellena

Tortilla de patatas rellena de jamón y queso

AutorAtención al cliente
ValoraciónDificultadBaja

La receta perfecta para un día de playa, tortilla de patatas rellena de jamón y queso. Acompáñalo de sandía y una bebida bien fría y tendrás un plan de 10 y apto para los más pequeños-

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Tortilla de patatas rellena
Comensales4 Personas
Tiempo25 mins
Paso a paso
1

Pela y lava 4 patatas y córtalas en trocitos pequeños.

2

En una sartén con aceite de oliva fríe las patatas, primero a fuego suave y y después dorándolas fuego fuerte.

3

Mientras, bate 5 huevos en un bol.

4

Una vez doradas, saca las patas al bol retirando el exceso de aceite. Sazona y mezcla bien.

5

En una sartén, con un chorrito de aceite y cuando esté bien caliente, pon la mitad de la mezcla.

6

Añade el queso feta cortado en láminas finas y encima las lonchas de jamón serrano.

7

Termina cubriendo con el resto de patatas y huevo.

8

Cuando veas que ha cuajado dale la vuelta y deja que termine de hacerse.

9

¡Disfruta de esta tortilla rellena recién hecha!

CategoríaTiempo de preparaciónEtiquetas

Ingredientes

Pasos

Paso a paso
1

Pela y lava 4 patatas y córtalas en trocitos pequeños.

2

En una sartén con aceite de oliva fríe las patatas, primero a fuego suave y y después dorándolas fuego fuerte.

3

Mientras, bate 5 huevos en un bol.

4

Una vez doradas, saca las patas al bol retirando el exceso de aceite. Sazona y mezcla bien.

5

En una sartén, con un chorrito de aceite y cuando esté bien caliente, pon la mitad de la mezcla.

6

Añade el queso feta cortado en láminas finas y encima las lonchas de jamón serrano.

7

Termina cubriendo con el resto de patatas y huevo.

8

Cuando veas que ha cuajado dale la vuelta y deja que termine de hacerse.

9

¡Disfruta de esta tortilla rellena recién hecha!

Tortilla de patatas rellena de jamón y queso
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