Gazpacho de almendras con uvas
AutorAtención al clientePon 50 gr de miga de pan en un cuenco, vierte agua fría y déjala que se empape.
Pon en un bol grande 200 gr de almendras crudas peladas, 1 diente de ajo y la miga de pan.
Vierte un poco de agua y tritura con la batidora.
Añade una pizca de sal, un poquito de vinagre y un chorrito de aceite de oliva.
Bate de nuevo.
Sirve bien frío y acompañado de uvas ¡Disfruta de tu gazpacho de almendras!
Ingredientes
Pasos
Pon 50 gr de miga de pan en un cuenco, vierte agua fría y déjala que se empape.
Pon en un bol grande 200 gr de almendras crudas peladas, 1 diente de ajo y la miga de pan.
Vierte un poco de agua y tritura con la batidora.
Añade una pizca de sal, un poquito de vinagre y un chorrito de aceite de oliva.
Bate de nuevo.
Sirve bien frío y acompañado de uvas ¡Disfruta de tu gazpacho de almendras!
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