Pastelitos de Bacalao

Hoy os dejamos una receta que además de muy sabrosa, deja mucho espacio a la imaginación, ya que se puede jugar con su presentación para sorprender a los invitados, ¿te animas a probarla? En nuestros Supermercados MAS encontrarás todos los ingredientes que necesitas.

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  1. […] 2. Pastelitos de bacalao. Con este plato, la originalidad está servida. Para empezar, lo más importante es desalar el bacalao, para hacerlo te recomendamos que lo pongas en un bol con agua fría y la piel hacia arriba, para que vaya perdiendo la sal. Ahora lo introduces en la nevera, durante 36 o 48 horas, y le vas cambiando el agua unas 4 o 5 veces. Una vez desalao, se desmiga el bacalao y, por otra parte, se mojan 4 rebanadas de pan de molde en leche. Lo escurrimos un poco y lo ponemos en un picadora con el bacalao y 3 huevos, hasta conseguir una crema suave. Con ella, la horneamos al baño maría y para servir, podemos hacer uso de una manga pastelera. >> Más info de la receta de pastelitos de bacalao […]

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