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¿Una visita inesperada y sin bebidas frías? ¿Quiere ahorrar en la factura de la luz? A ambas cosas pueden ayudarte estos trucos para enfriar las bebidas sin usar la nevera. Lo único que hay que usar son unos elementos muy sencillos y la imaginación. A veces es tan sencillo como echar unos cubitos de hielo, […]
¿Todavía no tienes claro qué son los superalimentos? Pues es más que probable que tengas algunos de ellos en casa, incluso que los tomes habitualmente y no lo sepas. Superalimentos son todos aquellos cuyo consumo nos ofrece beneficios excepcionales, por encima de la media. Seguro que si lo piensas ya se te ocurren algunos: el […]
La Navidad es una de las épocas del año en la que se consume más marisco. Si invertimos más recursos para ofrecer algo especial a los nuestros, lo lógico es que queramos disfrutarlo en su punto. ¿No sabes cómo cocinarlo para que quede perfecto? Te contamos cuáles son los trucos para cocer el marisco y […]
¡Ha llegado el momento! Es hora de empezar a organizar la cesta de la compra para las fiestas navideñas. Porque uno de los trucos fundamentales para ahorrar en Navidad es planificar y adelantar las compras en la medida de lo posible. Y seguramente este año la previsión te venga mejor que nunca. Por ello, dedícale […]
Las uvas están de plena temporada y queremos ayudarte a disfrutar de todo su sabor y beneficios. Además de comerlas en crudo, como aperitivo o postre, nuestra gastronomía ofrece muchas opciones para cocinar con uvas y sacarles todo su partido. La uva es una fruta milenaria. De hecho, la vid es una de las primeras […]
El otoño nos va abriendo su despensa, lo que significa la oportunidad de disfrutar del sabor y los nutrientes de un montón de frescos de temporada. Si miramos al mar, nos encontramos con ricos pescados como la lubina, el bacalao, el salmonete o el pez espada, repletos de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y […]
¿Quieres aprovechar mejor la comida? Empieza por aprender a conservar los alimentos correctamente. Una herramienta fundamental para ello es la nevera, que tiene que estar bien ajustada a una temperatura de entre 3 y 5 ºC. El siguiente paso es saber cómo colocar los alimentos en la nevera para que duren más. La premisa básica […]
La alimentación constituye uno de los gastos más importantes de un hogar; en España, alrededor de un 17% del presupuesto familiar. Pero alimentarse es una necesidad básica a la que no podemos renunciar. Por ello, si los precios suben hay que darle vueltas al ingenio para conseguir llenar el carro de la compra por menos […]
La subida de las temperaturas en verano puede comprometer la conservación de los alimentos frescos como las verduras, ya que estas maduran más rápidamente. Nuestro primer impulso para evitarlo es guardarlas en la nevera, pero hay muchos otros recursos que nos ayudarán a conservar correctamente las verduras en verano. En esta época es cuando más […]
