10 recetas para cocinar en el microondas con grill

¿Tienes que plantear alguna comida pero vas con prisa? Cocinar en el microondas con grill te ayudará a tener tus platos listos rápidamente con un resultado ligero y saludable. Vale para la carnes, pescados, vegetales y también postres.

Casi todos tenemos microondas en casa, pero no solemos sacarle ni la mitad del partido que puede ofrecer. Una de ellas es cocinar en el microondas con grill, una función con la que se pueden hacer estupendos gratinados y las patatas fritas y verduras quedan muy crujientes.

¡Mira estas propuestas para aprovechar la función grill de tu microondas!

Macarrones gratinados

Prepara un plato de macarrones gratinados fácil y en un momento usando la función grill del microondas. Una manera estupenda de aprovechar la pasta que nos ha sobrado.

Cuece la pasta y añade la salsa que prefieras: boloñesa, tomate, nata… Haz una bechamel y en un recipiente apto para microondas pon la pasta y encima la bechamel. Añade un poco de queso para fundir y gratina con el grill.

Salmón con verduras

Pescados como el salmón se pueden cocinar en el microondas con grill con muy buen resultado. En este caso, vamos a hacer un papillote de salmón.

Para ello, troceamos unas tiras de calabacín, un trozo de calabaza y 1 pimiento rojo y los repartimos en dos trozos de papel de horno. En cada trozo, colocamos además un lomo de salmón. Agregamos una cucharada de aceite y unas hierbas provenzales y hacemos un paquete dejando espacio para que no explote.

Metemos los paquetes o papillotes en el microondas durante unos 4 minutos a máxima potencia para que el pescado se haga en su propio jugo. Para dorar el salmón, abrimos los paquetes y usamos la función grill.

Pollo asado en el microondas con grill

Esta es una manera muy sencilla de cocinar el pollo: con la función grill estará listo en 30 minutos.

Salpimienta el pollo y úntalo con aceite, añadiendo algunas hierbas para darle sabor. Colócalo en un recipiente hondo apto para microondas y cocina a temperatura media durante unos 30 minutos. Finalmente, usa la función grill durante 30 minutos para que quede dorado y crujiente.

Patatas al microondas

Si no tienes horno, también puedes cocinar en el microondas con grill las patatas. También puedes hacerlas con bechamel.

Lava muy bien las patatas, porque las vamos a cocer con piel. Pínchalas con un tenedor en varios puntos y envuélvelas en film de cocina. Colócalas en un recipiente apto para microonda sin tapar y cuécelas a máxima potencia durante 5 minutos si son medianas. Deja que se templen, retira el papel film y adereza con aceite de oliva y hierbas aromáticas. Dale un toque final con el grill durante 2 minutos para que queden tostadas.

Berenjenas rellenas

En el microondas con grill también podemos preparar unos deliciosos vegetales que puedes comprar en Supermercados MAS.

Primero, cortamos las berenjenas por la mitad longitudinalmente y hacemos unos cortes en la carne. Luego, las pintamos con un poco de aceite y las metemos en el microondas a máxima potencia unos 10 minutos. Para el relleno, pochamos ½ cebolla, 2 dientes de ajo y, seguidamente, añadimos unas cucharadas de salsa de tomate y ½ vaso de vino blanco. Tras cocinar unos minutos, agregamos 500 gr de carne picada.

Ahora, saca la carne de las berenjenas, reservando la piel, y mezcla con el relleno. Cuando tengas la mezcla, reparte dentro de la piel de las berenjenas. Cubre con queso para fundir y cocina en modo grill en el microondas durante 5 minutos hasta que se doren.

Costillas de cerdo para cocinar en el microondas con grill

¿Te resulta engorroso cocinar las costillas de cerdo? Prueba a hacerlo con el microondas y la ayuda del grill. Y si las quieres con un toque de miel, mira esta receta.

Pela unas patatas, lávalas y córtalas en rodajas finas. Colócalas en la base de una fuente apta para microondas y salpimenta. Cocina en el microondas a 800 w unos 5 minutos. Sácalas y coloca encima las costillas, añadiendo un poco de sal y pimienta. Introduce de nuevo en el microondas activando la opción grill y hazlas durante 20 minutos.

Verduras al grill con salsa romesco

Cocina una rica parrillada de verduras con salsa romesco en tu microondas ¡También puedes hacerlo con la función grill!

Para empezar, corta 1 berenjena, 1 pimiento rojo, 1 pimiento amarillo, 1 calabacín, 1 zanahoria 1 puerro en trozos comestibles. Adereza con aceite de oliva, sal y pimienta. Cocina 7 minutos con la función grill y acompaña de una salsa romesco a base de tomate, pan frito, cebolla, ajo, guindilla, pimienta, vinagre, aceite, vinagre, sal, perejil, 1 ñora y 1 hoja de laurel.

Alitas de pollo con salsa de soja y miel

Con el microondas puedes hacer unas alitas de pollo muy sabrosas con salsa de soja, miel y limón.

Mezcla en un bol 40 gr de salsa de soja, miel, zumo de limón, ajo en polvo, 25 gr de aceite de oliva y pimienta negra molida. A ello, añade 1 cucharada de maizena diluida en un poco de agua. Echa la sala sobre las alitas de pollo y lleva al microondas en una función combinada con grill durante 20 minutos a 900W. Cocina hasta que queden doraditas. Puedes darle un punto más haciéndolas unos minutos más en función grill con la rejilla.

Manzanas asadas en microondas

Algún postre también puedes hacer con el microondas con grill, como estas manzanas asadas. ¡También las puedes probar asadas en freidora de aire!

Empieza lavando y descorazonando las manzanas. El hueco que has dejado, llénalo con miel, almendras laminadas y pasas. Calienta unos 20 minutos con la función microondas + grill. Sirve templadas.

Galletas de avena y plátano

Prepara una merienda rápida y muy saludable con el grill de tu microondas con estas galletas de avena y plátano.

Corta 2 plátanos en rodajas finas y aplasta con un tenedor hasta hacerlo puré. Añade avena multifruta y un par de cucharadas de canela. Mezcla todo muy bien. Con la ayuda de 2 cucharillas de postre, ve cogiendo porciones de masa y haciendo bolas. Aplástalas y colócalas en una bandeja apta para microondas cubierta con papel de hornear. Cocina a 800W, con grill superior e inferior, durante unos 15 minutos.